Threonin

Vorkommen und Funktion der essentiellen Aminosäure Threonin

Threonin ist eine essentielle Aminosäure und spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion von Antikörpern und Immunglobulinen.

Natürliche Aufnahmequellen sind:
Molke, Eier, Milch, Käse, Fleisch, Fisch, Vollkorn, Roggen, Haferflocken, Gerste, Vollkornreis, Weizenkleie, Weizenkeime, Mandeln, Cashewnüsse, Erdnüsse, Sonnenblumenkerne, Brauereihefe, Hülsenfrüchte, v.a. Sojabohnen, Tofu, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Mais, Erbsen, Auberginen, Pilze, Kartoffeln, Spinat, Avokado, Bananen, Orangen

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